お知らせの最新記事一覧

イードルアドハ(犠牲祭)2011年11月6日

| 2011年11月6日更新 | お知らせ

かつて預言者イブラヒーム(アブラハム)は神の命じる通り息子(イスマイール)を犠牲にあげようとしましたが、その直前に神は息子を羊と入れ替え、羊を犠牲としました。 イード祭には新しい衣服を身に付け朝から合同礼拝にいったり、家族や友人を訪問したり、ごちそうを頂いたりする習慣があります。知り合いと顔を合せると’イードムバラク(イード祭おめでとう。)と声を掛け合います。丁度日本のお正月のような雰囲気ですね。...


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日本の醤油がハラール基準に

| 2011年11月2日更新 | お知らせ

和食に関わる飲食店や加工品業でハラール認証の際にネックになっていた、和食には欠かせない 醤油。日本人の文化を消す事なくハラール化を追求してきた日本ハラール協会は、以前からマレーシア政府ハラールハブ部門JAKIMに、醤油の自然発酵アルコール分について、不浄なアルコール成分khamarとは違うアルコール成分として認知してもらうように依頼を投げかけておりました。 そして、この度JAKIMがマレーシア政府...


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ハラール料理店募集!(飲食業全般、一般の飲食店でもハラール化を目指すお店)

| 2011年10月30日更新 | お知らせ

この度、NPO法人日本ハラール協会では国内のイスラム教徒の増加、今後の訪日イスラム教徒の増加によるハラール食・ハラール料理店の需要の増加に対応するため国内でハラール化を目指す飲食店を募集しております。 日本のイスラム教徒の人口は現在10万人くらいと言われておりますが、年々日本人の新たな入信による増加や海外からの留学生、社会人の数が増えております。 また、ハラールツーリズムはまだ日本では聞き慣れませ...


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〒558-0011
大阪市住吉区苅田3-17-4
エクセルアビコ2F
FAX:06-4703-5977
Mail:info@jhalal.com

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