NPO法人 日本ハラール協会

「日本ハラールサイエンス学会」発足記念シンポジウム開催お知らせ

「日本ハラールサイエンス学会」発足記念シンポジウム開催お知らせ

【ハラールサイエンスとは】

「ハラールサイエンス」とは、狭義には自然科学分野に限定した意味で使われ、それが世界でのハラール認証過程で重視されています。しかし、今後ハラール産業がサステイナブルに成長する環境を整備していくためには、自然科学分野のみならず、人文・社会科学的分野での研究も含め包括的にとらえることが肝要であるという認識のもと、「日本ハラールサイエンス学会」が発足されました。

【シンポジウム概要】
<日時>　平成３０年１１月６日（火）１３：００開始予定（～１６：３０）
<場所>　北陸先端科学技術大学院大学　東京サテライト
東京都港区港南2-15-1　品川インターシティ棟１９階（JR品川駅から徒歩３分）
<内容>　
１．「ハラールサイエンスの意義、展望」　富沢寿勇（静岡県立大学国際関係学部/グローバル地域センター教授）
２．「先端科学技術とハラールサイエンス」　民谷栄一（大阪大学工学部研究科教授）
３．「イスラームの”トイイバン”概念と国際安全性基準」　波山カムルル（大阪大学グローバルイニシアティブセンター特任教授）
４．「食品分析とハラールサイエンス」　吉田員則（日本食品分析センター　理事・九州支所長）
５．産業界から
６．パネルディスカッション
<お申込、問い合わせ>　

シンポジウムは入場無料で一般公開されます。
ただし、会場スペースに限りがあるため、シンポジウムに参加をご希望の場合は、「氏名、所属、Emailアドレス」を記載の上、10月31日（木）までに、学会設立準備事務局までお申込みください。
学会設立準備事務局　Email: kohda@jaist.ac.jp

<詳細>　　http://www.jaist.ac.jp/project/halalscience/