日本ハラール協会は、JAKIM(マレーシア)、MUIS(シンガポール)、BPJPH(インドネシア)、HAK(トルコ)及びGAC(湾岸諸国)とMOIAT(UAE)から承認・認定されたハラール認証団体です。
2025年1月よりフードサービス・中小事業者向け講習を開始いたします!
・飲食店、ホテル、ケータリング、ベーカリーなど、ハラール対応サービスの提供を検討しているフードサービス関連事業者
・国内向けのハラール飲食品の製造を検討している中小事業者(大企業、および輸出品のハラール認証を希望する場合は除く)
世界人口の4分の1はイスラーム教徒・ムスリムといわれています。
日本を訪れるムスリム、滞在するムスリムの数は年々増加しており、また国際的なイベントである万国博覧会が2025年に開催予定にもかかわらず、日本国内においてハラール対応したサービスの提供はまだ少なく、ほとんど需要に追いついていないと言えるでしょう。国内のハラール対応は、個人経営者から国全体の経済成長につながる可能性をもっており、今からでも取り組みを始めることは、有益であると考えられます。
国内のハラール対応を適切に行うには、イスラーム教の基本からハラール食の原則、そしてハラール対応サービスの方法を理解することが必要です。本講習では、それらを分かりやすくご案内いたします。
お申込みは以下のリンクよりお待ちしております。