日本ハラール協会は、JAKIM(マレーシア)、MUIS(シンガポール)、MUI(インドネシア) 及びGAC(湾岸諸国)とESMA(UAE)から承認・認定されたハラール認証団体です。
中の具材次第で子どもも食べれる春巻きです。
作り方:
① 今回は春巻きの皮ではなく、アラビア料理にでてくるブリックの皮を使いましたが要領は同じです。大葉をひいて、その上に残りの具材を載せていきます。
② フライパンに軽く油を引いて、表面がかりっとするまで火を通します。私はたっぷりの油で揚げるのがすきではないので少量で少し時間はかかりますが中の具材にも火が通るまで焼きます。チーズがトロトロして、シラスが白っぽくなったらできあがりです。